宜蘭人表示懇求部落客別再寫這一家店了
由於太多部落客寫這家店的食記
導致店家常常供不應求
也因為這樣所以一直在漲價
究竟有甚麼樣的魅力呢!
那當然是來走一遭即可見真章
由於鴨種來自英國櫻桃谷
所以叫櫻桃鴨
對了!來吃之前一定要預先訂鴨
沒訂你一定吃不到
地點位在蘭城晶英附近非常好找
一隻鴨可以幾吃呢?
據阿姐表示最多可以到四吃
每多一吃就加新台幣$300元
除了鴨以外的料理
也提供了各式的江浙菜
當然也有提供經濟套餐(沒訂到鴨的就只能吃這種)
經過討論決定一鴨三吃
上鴨了~
大姊非常帥氣地拿出菜刀
豪邁的削一刀
鴉片就美美的放在盤上
不一會兒功夫
大概10分鐘吧!
整隻鴨就被分解的差不多
剩的就拿去煮湯以及三杯料理
餅皮是用當地三星蔥做的
QQ的餅配上香香的青蔥
淋上店家特製的豆乳醬
(好險事後才知道!不然我一定立刻吐出來，個人不吃豆乳)
不過當下並沒有吃出來這味道
只覺得鴨片皮脆肉多汁
阿姐快速的包完鴨肉捲
因為量太多了所以還打包
這時騰騰的三杯鴨也上桌
不用想也知道三杯一定好吃
因為三杯口味非常的重
也非常的下飯
之後酸菜鴨肉湯也上桌
為避免太膩所以還點了一道豆苗菜
新鮮的果然好吃!!
別看我只有這幾道菜
我可是吃的肚子好脹還打包
今天吃完下來大概新台幣1400元左右
店家資訊
電話：+886 3 932-2042
地址：宜蘭市民權新路104號1樓
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