秋風起。蟹腳癢
九月圓。十月尖
伴隨著這句俗語
又到一年吃蟹的黃金時期
秋屬肺，宜滋陰潤肺
中冠礁溪大飯店推出了秋序。蟹香飄逸嚐八鮮料理
雙人享用NT$1500+10%
料理分成A、B兩種
當然是各選一份這樣才可以嚐嚐不同的美味
首先上的是2份共同的冷盤幽味三居
菜色有杏包菇、龍鬚菜、山藥
最有味道的是中間的龍鬚菜(好吃)
山藥則是切成絲
前菜是陳年花雕蒸鮮蟹螯
可沾上枸杞製成的醬汁
再來的沙拉就變成不一樣了
首先介紹A餐的桂花翠玉瓜
中間的蝦仁餡超級好吃很有味道
配上清蒸的絲瓜清甜爽口
再來是B餐的香烤筊白筍趁玫瑰晶鹽
沾上一點點的晶鹽帶出筊白筍甜味
看似皺乾
吃起來卻是意外多汁
這是A餐的銀耳珍珠海鮮湯
也可以說是很養身的一道湯品
裡面食材豐富
有蝦仁、菇類、白木耳等
B餐的是翡翠蟹肉濃湯
味道就比較重一些
蟹肉肥美鮮嫩好吃
其實吃完湯我的肚子就已經差不多飽了
看起來不多但是份量是很足夠的
主餐就登場了
A套餐的主餐是陳年花雕荷葉蒸沙母
真的我看了就飽了
下面還搭配著蓮子蒸糯米
但是主要的還是先吃這個沙母
他的鰲真的好大一隻(好開心)
這應該有8両重吧
B餐的是紅頂香趜霸王蟳
一樣有著一隻大螃蟹配上香香的紅趜飯
但是我真的吃不下了
只好把主角先啃食
吃了幾口紅趜飯試試味道
經過一番螃蟹大戰以後
服務員上了一盆檸檬水
貼心的讓您直接在座位上洗手(點個讚~)
當然飯後來是有甜點的
甜點是桂花紅豆甜藕
其實吃不太吃來有桂花
蓮藕相當的"桑"(台語發音)
不過真的是有點給他太甜了
吃了一口就此打住
原本以為這樣就結束了
沒想到還有飲品
飲品是桂花蜜梨茶
獨特的風味
清爽的梨子
碰在一起後真是食為驚人
濃郁的桂花香氣
帶著微醺酒香
好喝極了(大推)
吃飽完當然要享受這裡獨有的SPA池
有著小八仙的稱號
在這裡有泡不完的池子
入場費用為平日NT$250 假日NT$300元 (大人) 開放時間是每天07:30~23:00
戶外的SPA溫泉區
不同的池子有不同的功用
這裡很適合做做日光浴
這裡是小孩子們最愛
有沒有跟月眉、八仙很像?
飯店還有時段性的滑水道
也是前陣子本土劇來拍攝的景點之一
後方的戶外池有冷水池、精油池
在這裡泡澡舒緩身心
另外還有烤石板、蒸氣室、烤箱
目前正是泡湯及嚐蟹的好季節 如果有時間可以來這輕旅行一下
店家資訊
電話:+886 3 9882011
地址:262宜蘭縣礁溪德陽路6號
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