2014年3月3日 星期一

[食] 在廢墟中吃東西??第四信用合作社(日出集團-宮原系列)

什麼??在這裡吃東西有沒有搞錯?
對!沒有搞錯
這真的是一家餐廳
賣的是冰淇淋、伴手禮、巧克力等
是誰有這麼大的能耐把廢墟搖身一變
變成新舊融合自然店面
答案是台中知名的日出集團
第一家以新舊融合的宮原眼科打響名號
緊接著再次推出臺中市第四信用合作社
以當時建物取名
距離原本地宮原眼科約10分鐘的路程


臺中市第四信用合作社保留了建築物原始斑駁外觀
融入了時尚LED彩燈
以回收可以再利用的概念呈現特殊風貌

一樓特別設立了紀念章處
就算不來吃東西
也可以帶點紀念回去
四種不同款式的印章
讓小朋友們可以蓋到手軟

印章也是特別設計過的
並非一個圖樣
而是內有含意

建築物可分為三層
每一層皆有一個主題
1F主要賣的是伴手禮太陽餅、冰品
2F主要是賣咖啡飲料、糕點類、滷味(當天沒看到有滷味)
3F主要是比較高價位的巧克力

開放式的廚房可以在這裡欣賞到製作冰淇淋底部脆餅的製作過程
雖然是機器自動化不過一整個好酷
裸露的機器就好像電影中的變形金剛般
期待他會變出什麼金剛呢?嘻~

服務員開始在表演製作餅皮
第一次看到製作過程還挺有趣的

再來冰品區分成2類
一種是水果類
另一種則是茶類
這時發現頭上的裝飾竟然是金屬以及水管組成的梅花
當過兵的都會唱
梅花~梅花滿天下~越冷它越開花
這是求財的小偏方嗎?(耍冷中)

我的最愛還是台灣當地製成的茶類
身為冰淇淋控的我
當然也是要來吃上一球

選完以後就到旁邊的銀行櫃檯買單
櫃檯的裝飾也運用了冰淇淋融化的圖樣
整體俏皮有趣

另外還可以免費選配料
數10種的配料

另外一區是賣太陽餅之類的
櫃檯就好像以前的買賣窗口

到了2樓滿滿的都是人
真的是座無虛席
人潮就是品質的保證

另外2樓設有戶外區
但是出去前不是喊芝麻開門
而是要將這個門用盡吃奶力量打開它
因為是骨董了
所以有點重
別笑我力氣小
等你來推推看你就知道他有多重

製冰機製作而成的裝飾
乍看之下覺得沒什麼
仔細一看原來是製冰機

店內使用了很多回收再組成的裝飾
就好像原有的建築物再次獲得新生命

賣香腸區~
不過沒看到香腸.....或許停賣了吧

生意最好的還是這一區

選擇你要的飲料
有趣的是菜單用的是像金融匯率的看板
以賣出的模式作為售價
不經令人會心一笑

點完了一樣在這裡結帳
櫃台仔細一看竟然貼的是瓦礫片組成的
配上燈光
使瓦片又再次重生了

後面一區還有設立座位

2樓有販售手工布丁

造型錢幣糕點
價格偏中
送人我想應該挺有趣的

三樓就是巧克力沙龍
這個樓層很明顯人潮很多
因為看到價格才發現
是貴婦級的享受
但是樓層設計就比一二樓高級一些

雖然是貴婦級的巧克力
當然還是有人願意掏錢

看到這樣的巧克力不流口水才怪

但是看到價錢就不是流口水
而是心在滴血
小朋友又要離家出走了
PS.小朋友指的是台灣千元大鈔上的孩子,在台灣網路上習慣簡稱小朋友

裝潢設計走的是低調奢華
但是一樣也融入了舊大樓風貌
沒有過多的覆蓋


走一趟臺中市第四信用合作社
將可體驗到視覺以及味覺的震撼
這也是台灣文創設計正在蔓延

店家資訊
電話:886 4 2227-1966
地址:400台中市中區中山路72號

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